Hösten & jag och en nyhet!

Vi är inte alltid kompisar. 

Så därför tänkte jag fokusera på saker som är bra med hösten. Eller främst oktober. 

Jag har ryckt mig ur min egen lilla höstdipp/kris och tänker att jag behöver hitta saker som lyfter mig istället. 

Så oktober. 

Det kan ju faktiskt vara en vacker månad. När alla träden står i brand och världen är röd/orange/gul. En klar himmel, frisk luft och sprakande färg får väl vem som helst att tycka att livet är härligt? 

Vi har dragit upp de allra sista rotfrukterna från landet. Som till exempel jordmandeln nedan. Får se om vi lyckas få till dem så de går att äta. 

Nu är det inte mycket kvar där längre. Inte mycket alls faktiskt. 

I oktober ska vi städa törpet. 

Vi ska till och med städa ut det för gott. Städa bort oss själva. 

Det kanske kommer lite otippat, chockerande och överraskande för många men vi har valt att säga upp stugan. 

Vi hade den bara till låns och vi har haft fantastiska år där. Men var sak har sin tid och vi kände nu att det var dags för oss att säga tack och bock. 

Den plats i livet där vi befinner oss rymmer inte det arbete som törpet kräver. Våra barn kräver underhåll de med. Det är en fantastisk plats och vi har många fina minnen därifrån, bröllopet är bara ett av dem. 

Det är svårt att förklara känslan. En stor del lättnad, blandat med känslan av att vi kanske aldrig hittar en plats som den här igen. 

Men...återigen. Det var en plats. Det finns fler platser att njuta av och njuta på. Nu får någon annan ta över skötseln och njutandet av det gamla torpet. Ryktet säger att det redan finns spekulanter. 

Vi tar med oss våra minnen och går vidare i livet. Det känns bra. Man måste göra så ibland och nu är en sådan stund. 

Vad vi ska ta oss för härnäst berättar jag mer om en annan gång. Om bloggen får leva vidare återstår att se. Det får oktober utvisa? 

Oktober är även månaden som the Walking Dead kommer tillbaka med ny säsong! Stort Yeyy på den. 

(Fotokälla) 

Vad passar väl bättre mörka, murriga höstkvällar än en kopp te och lite zombies? 

Jag kommer säkert på fler saker så snart jag postat det här. Har ni några höstfavoriter? Vad är det bästa med hösten för dig? 

Åtta små odlingstips!

1. JORDEN Underskatta inte vikten av bra/rätt jord. Ibland passar det bra med sandigt, ibland lerigt och ibland något mittemellan. Vissa växter behöver mycket fukt, andra behöver lite torka då och då. Ofta behövs gödsel, både före under och efter. Förbered jorden innan och fyll på med näring under tiden. Gör nässelvatten! Lägg på gräsklipp. Det finns många knep att ta till.

2. BEARBETNINGEN Ta hand om jorden och ge den näring där det behövs. Mycket förarbete görs under höst och framförallt vår. Med en bra grund blir det lättare sen när växterna väl är på plats. Luckra jorden, det hjälper vattnet att rinna ner, håller undan ogräs och är extra viktigt för rotfrukter som morot och palsternacka, speciellt om du har tung och lerig jord. Tänk på att vara försiktig med växter som har tunna och ömtåliga rötter. 

3. OGRÄS Vi besprutar inte våra växter (så klart) och ogräs går inte att komma ifrån. Att rensa mellan rader och plantor är stresshantering för mig. Att lite passivt aggressivt ta död på en växt för att hjälpa en annan ;) om man drar upp ogräs lite här och där varje gång man går förbi sitt trädgårdsland blir det inte lika överväldigande som att bara göra det då och då. Få in vanan. 

4. PLANERA Tänk ut en plan i förväg. Vilka växter trivs ihop? Vilka gör det inte. Vad växer högt, vad tar mycket plats? Planera även på lång sikt. Växelbruk är ett sätt att hjälpa jorden. Lär dig växtföljden och plantera/så utifrån det. 

5. SKÖRDA I TID Det är lätt att bli för ivrig eller att glömma bort. Vissa växter mår bäst av att skördas tidigt och behöver sedan lämnas ifred. Andra får msn vänta läääänge på. Håll ett öga och var beredd när det är dags. 

Väntar man för länge kan man få stora, träiga morötter som kanske inte är lika delikata som de var ett par veckor tidigare. 

6. TA TILLVARA Det är lätt att odla mycket mer än man kan äta på en gång. När alla morötter eller rödbetor är klara samtidigt blir det lätt galet mycket att äta på samma gång, av samma sak. Det finns gränser för hur mycket persilja man kan äta på en vecka ;) Det finns många sätt att spara på det som inte kan ätas direkt. Frys, torka, konservera. Ge bort i present om du inte får plats med allt. 

I år har jag sparat en hel del rabarber i form av sorbet i frysen. Det kändes smått genialiskt. 

7. SAMLA FRÖN Det kan vara värt mycket att spara frön och ärtor som kan användas till utsäde nästa år. Torka och lägg skyddat tills det är dags att så nästa omgång. 

8. BÖRJA PLANERA NÄSTA ÅR När säsongen känns klar, då kan man ta sig en paus. Sen planerar man för nästa år. Redan i januari-februari drar vi igång med försådden hemma. Då är det dags för bl.a. tomat och chili att sås. 

Det är några tips och tankar som jag kommer på just nu. 

Finns det något annat som ni funderar på får ni gärna säga till. 

Lycka till! 

Inte riktigt höst än!

Man kan ju lätt få för sig att det redan är höst. Nu när det är september och allt. 

Men det är inte helt sant. För om det växer, och lever, måste det vara sommar fortfarande. Eller hur? 

Och det lever fortfarande i trädgården. Så vi skördar och skjuter mörkret på framtiden. 

Plocksallat som gått i blom har vi nu röjt bort från landet. 

Medan vi skördar för fullt av de übervackra salladshuvudena som står på rad. 

Tomaterna började se ledsna ut, vi röjde bort bladen, vattnade på och skördade till och med gröna frukter i hopp om att de ska mogna på hemmaplan. Snart är tomatsäsongen över. Den bästa säsongen på året. 

Minns inte namnet på den här tomatsorten men den var riktigt god. Så pass att den nästan slår vår tidigare favorit Sweet olive. De här var något större men har gett god skörd. fantastiskt söta tomater. 

Men den här chilin vet jag inte vad vi ska göra med. En gång känd som världens starkaste chili, det känns inte som att jag är så sugen på att smaka Bhut Jolokia. 

Älskade rotfrukter, ni gör mitt liv! 

Att äta det vi sått, drivit upp, skördat och tillagat är den ultimata lyxen för både kropp och själ. Vi tror att det här gör oss både friskare och gladare. Både nu och i det långa loppet. 

Tre år idag!

Det var bara det jag ville säga idag! 

<3 

(foton: våra bröllopsgäster) 

Trädgårdskoll....

Det är helt sjukt hur så mycket liv kan finnas i några små fröpåsar. 

Helt crazy! 

Störskärvaxbönor.

Polkabeta.

Jordmandel (som jag är hemskt nyfiken på men tydligen måste vänta med att skörda).

Lekande barn. Dem kan man i alla fall pussa och krama på varje dag <3 

Färgglada morötter i mängder! 

Någon annan än oss uppskattar visst indiankrassen.

Hela altet. 

Att så mycket kan rymmas på den lilla ytan, och ge så mycket. Vi är för tillfället i princip självförsörjande på grönsaker under en tid framöver. Så gott det går försöker vi spara inför hösten och vintern. Sverra lägger in polkabetor och zucchini. Jag har torkat lite örter, vissa fryser vi in. Det mesta äter vi rakt upp och ner men ska framöver jobba på att spara inför framtiden. Tänk vilken nytta det lilla gör i det stora hela. Tänk om alla hade en egen liten trädgård, vilken glädje alla skulle få och vilket lyft för miljön. Tänk om alla fick en bättre bild av var maten vi äter kommer från och arbetet som krävs för att få fram den. Vilken värld det skulle kunna vara :) 

Man vet att det är skördetider när...

...det lagas boeuf bourguignon i det Lindströmska hemmet. 

Med egenodlade morötter, potatis, lök, persilja, timjan och kantareller plockade på den hemliga platsen ;)

Och tänk, vi gör den ägg-, mjölk- och glutenfri! Fint som kattskit i vällingen! 

Väx små växter...

...så att vi kan äta upp er! 

Omnomonom

Zucchini har vi redan i överflöd! Det har blivit en laddning med boureki, en kretensisk gratäng med potatis, zucchini, mynta och fetaost. Sjukt gott som en rätt i sig. 

Chilin är på gång! 

Och majsen! Majsen!! 

Hittills har det blivit många omgångar plocksallat men snart är huvudena klara att skördas. Snart snart. Bästa tiden är kanske nu...när man får äta färska grönsaker så man spricker. 

Belöningen är här liksom! 

Häpp!